Presentación
¿Quiénes somos?
La Sociedad Cooperativa Gallega Artesanos do Mar es una empresa dedicada a la recolección y comercialización directa de productos marisqueros y pesqueros frescos exclusivamente gallegos. Nace en el año 2006 gracias al carácter innovador y emprendedor de cuatro jóvenes recolectores submarinos gallegos, con más de diez años de experiencia en el sector pesquero y marisquero, como respuesta a una sociedad cada vez más exigente con la calidad de marisco y el respeto al medio ambiente, y con la misión de trasladar lo mejor de la esencia y sabores de los productos de las Rías Gallegas a las mesas de quienes aprecien la calidad y salud.
Nos diferenciamos del resto de empresas del sector gracias a la idea innovadora de comercializar nuestras propias capturas, complementadas con productos altamente seleccionados en las mejores lonjas gallegas.
Objetivos
La cooperativa nace con el objetivo de cerrar el ciclo empresarial comercializando directamente sus productos, de tal forma que el valor añadido de éstos quede en manos de los productores y no de los intermediarios comerciales como está sucediendo actualmente. Con la venta directa también conseguimos disminuir el precio que asume el consumidor final y enviar a nuestros clientes un producto de máxima calidad y frescura.
La filosofía de nuestra empresa se basa en ofrecer un servicio y un producto de máxima calidad, quedando su trazabilidad garantizada desde su recolección en las Rías Gallegas mediante técnicas de pesca artesanales y sostenibles, su posterior cuidadosa y exigente manipulación y selección, hasta su distribución al consumidor final.
Objetivos principales:
- Promover la pesca sostenible y responsable.
- Diferenciar los productos pesqueros gallegos, reflejando su trazabilidad desde el momento de su pesca hasta llegar al consumidor.
- Hacer rentable una actividad pesquera artesanal, dignificando la profesión de pescador.
- Colaborar en la conservación del medio ambiente y desarrollo sostenible.
